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蜂蜜食疗保健养生!

时间:2019-05-15 来源:西安石油大学



蜂蜜食疗保健养生!



1.五味子银杏蜜通血脉治动脉硬化


五味子、银杏叶、大枣各250克,蜂蜜1000克。将前三味中药洗净,银杏叶切碎,红枣撕开,一同加水浸泡2小时,然后连水倒入锅中,再加适量清水,煎煮1个小时,滤取药液药液,加水再煎煮取汁液,连续煎煮3次,将3次所煎药液混合,放入砂锅内,用文火浓缩,放入蜂蜜,边熬边搅拌,大约半小时即可成膏,装瓶备用。服用时,每次取1匙,用温开水调服,每日服2次。

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功效:补益五脏,助心气,通血脉,适用于冠心病、动脉粥样硬化者服用。


2.首乌五味子蜜补肝肾治白发


五味子、制首乌各250克,蜂蜜500克。将两味中药浸泡1小时,用文火煎煮半小时,滤取药液,加水复煎,然后将2次煎液倒入锅中,加入蜂蜜,浓缩成膏,装瓶备用。每次取2匙,温开水冲服,每日服2次。

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功效:补肝益肾、健脑益智、乌须发,适用于神经衰弱、记忆力减退,早生白发等患者服用。


3.五味子蜂蜜膏安神治失眠


五味子500克,蜂蜜1000克。五味子洗净,加水浸泡8小时,然后倒入砂锅中,用文火煎煮,连续煎煮3次,将3次煎液混合,药液倒入锅中,放入蜂蜜,边熬边搅拌,直至浓缩成膏状,然后装瓶备用。每次取1~2匙,用温开水调服,每日服用2次。

功效:具有养心安神的作用,适用于神经衰弱之头晕、眼花、失眠、多梦、心悸不宁等患者食用。

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营养分析表明,蜂蜜中含有大约35%葡萄糖、40%果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。

蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。

蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种(酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物)。

从营养和保健价值来看,蜂蜜不仅是滋补、益寿延年之品,也是治病之良药。


营养分析表明,蜂蜜中含有大约35%葡萄糖、40%果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。

蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。

蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种(酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物)。

从营养和保健价值来看,蜂蜜不仅是滋补、益寿延年之品,也是治病之良药。

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解酒

蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。

用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。

缓解呼吸道疾病

当有呼吸道病变,出现阴虚肺燥、久咳无痰时,可用款冬花10克、百合15克、玉竹15克,煎水取汁,调入蜂蜜2汤匙饮用。

也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量,隔水炖服,可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉,并有利于气管中的积痰顺利咳出。

因此,呼吸系统疾病治好之后,如能经常饮服蜂蜜,不但可防止旧病复发,还有强壮之功。

润肤除皱

由于蜂蜜营养丰富而多样化,又易被人体吸收利用,对于皮肤有滋润作用,尤其是冬季气候干燥时,多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。如能长期内服及外敷外涂,有助防皱美容,还能益寿延年。

用法:在一块纱布上涂满一层半干湿的蜂蜜,敷于皱纹处,15分钟后,用一团湿消毒棉花球擦拭干净,每星期1次,可淡化或延缓皱纹。


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治口腔溃疡

现代研究发现,蜂蜜含有肾上腺皮质激素样物质和抑菌素,有较强的抗菌、消炎、收敛、止痛作用。含漱蜂蜜水有利于口腔黏膜上皮细胞的修复,促进溃疡面愈合。

用法:用勺子舀一点纯净蜂蜜,直接涂抹在患处,让蜂蜜在口中保留一会儿,然后用白开水漱口咽下,一天两三次。

缓解疲劳

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在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。

用法:中午一杯蜂蜜水。 

消除大餐后的积食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。

 
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用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

润肺止咳

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。

用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。

治疗偶发伤口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。

用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。

擅治胃肠病便秘

在临床上,蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。

如每晨用温开水冲蜂蜜6克,空腹服或用丹参15克、木香6克、炙甘草6克,煎汁冲蜂蜜服,可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢?

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原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物,它所含的锰等无机盐,有促进食物消化的作用,从而减轻胃肠负担而缓解症状。

用蜂蜜30克、精盐3克,加凉开水调匀,每天早晚各服1次,有良好的润肠通便作用,尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。

安抚皮肤

蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。

用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。


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