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孩子使用筷子会更聪明更有智慧!听听专家怎么说

时间:2019-06-08 来源:西安石油大学

小明妈妈在小区里逢人就说:“我家3岁小宝会用筷子了,真棒!”

小新妈妈,听了可羡慕了:“我家的宝宝5岁,平时都用汤匙习惯了,让她用筷子就是不用,经常就握着玩,一会就扔出去了。宝宝奶奶也觉得没有必要那么早教,说长大就会了,所以还是不会用筷子。”

说完她们还各自就拿出一张宝宝用筷子的照片给大家看,引起了一片热议。

孩子使用筷子会更聪明更有智慧!听听专家怎么说

其实对中国人而言,筷子不仅是餐具,更是中国文化的代表。

自古以来,筷子就是我们一直以来的餐饮工具,三千年前就已经出现象牙筷子了。相比较西方的刀叉,中国筷子有使用方便,制作简单等特点,一个合格的中国人,第一件事自然是熟练的使用筷子。

不要小看一双筷子,手动作的训练可以促进大脑发育,即手巧出心巧。

为了锻炼孩子们的手脑协调能力,小学校园也常会举办“用筷子夹弹珠”的活动,不仅使我们脑子更加灵活,我们的耐心也得到了磨炼。

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小小的筷子也隐含了诸多中国文化,让人越了解越觉得有意思,让我们一起来体验下中国特色的“筷子文化”。

一、筷子的文化内涵

1、一双正规的中国筷子,必定一双两只,阴阳协调,合二为一,少了一根就不行;而且一头圆、一头方,正所谓天圆地方,暗合古代中国人对这个世界的认知。

2、筷子的长度也有讲究,七寸六分,代表了人有七情六欲。这个长度在24厘米左右,长度适中,方便自己夹菜或给客人、孩子布菜。

3、在使用筷子时,一般都是食指在上,中指在中间,无名指小指在下,天地人三才,这是中国人对人和世界之间关系的理解。

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二、用筷子健脑益智

3岁左右正是宝宝大脑发育的黄金时期,用筷既能锻炼手、眼协调功能,强化手的精细动作,又能刺激脑细胞,促进视觉发育。

使用筷子涉及肩部、手臂、手腕、手掌、手指及手背等30多个大小关节和50多条肌肉的协调运动,是一种复杂、精细的动作。

在使用筷子夹食物之前,离不开眼睛的视觉定位,锻炼两眼外肌的平衡协调,视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向,以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制,与脑神经活动也十分密切。

手的动作越多越精细,手脑之间的往返传递信息就越频繁,越能激发脑神经中枢的发育,有助于宝宝大脑智力发育。

三、宝宝多大开始用筷子比较好?

由于宝宝自身发育有限,宝宝在2周岁之前,建议学用勺子吃饭,宝宝3-4岁时再练习使用筷子

但如果宝宝2岁过后,就对筷子表现出浓厚的“研究”兴趣时,就可以为他准备一双筷子试试了。

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3岁左右脑发育基本完善,脑重已达到成人脑重的90%,接近于成人,此时双手都能灵活应用。

4岁以后大部分孩子以右手为优势手,有利于今后日常生活的操作,如小儿习惯用左手,那就学用左手用筷子,家长不用过度担心。

初学用筷,妈妈可以帮宝宝选择一双短而轻,无色无毒,呈四方形的竹筷,方便宝宝操作。

市面上有很多卡通可爱的塑料练习筷,很方便教会孩子握法,但其实不容易夹物,容易挫伤宝宝吃饭和学习的积极性,因此还不太建议使用。

四、筷子的正确握法

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温馨提醒:教孩子用筷子是场长期战,爸妈稳住别急躁,不要轻易指责。教导孩子使用筷子注意安全。

对于2-3岁的宝宝来说,筷子是危险物品,筷子戳到口腔、眼睛的新闻并不少见。拿着筷子挥舞、筷子含在嘴里走路这类危险的动作都是不能做的。

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