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【科技之冬】培训,让这个冬天“火”起来

时间:2019-05-14 来源:西安石油大学

特克斯县举行餐饮服务协会成立

仪式暨烹饪技能大赛

12月24日,特克斯县餐饮服务协会成立仪式暨烹饪技能大赛在万邦酒店举行。

活动在雄壮的国歌声中拉开帷幕,随后进行授牌,标志着特克斯县餐饮服务协会成立,12家餐饮部门成为协会会员,同时协会建立了“职业技能培训实训基地”。协会的成立将会扩大就业渠道,对整合我县餐饮行业资源、规范行业经营行为,提高从业人员整体素质,维护行业合法权益,弘扬优秀餐饮文化,促进地方经济健康、持续、快速发展起到积极的推动作用。

特克斯县餐饮服务协会会长 周志红:今天我们特克斯县餐饮协会正式成立了,我作为会长,会带领会员及所有参业人员,把我们的特克斯县餐饮业推向多元化、高品味、内涵丰富、功能完善的方向发展,努力把特克斯县餐饮业做的更大更强,为全县经济又好又快发展做出新的更大的贡献。


协会成立仪式结束后,举行了一场烹饪技能比赛,来自本地的35名选手参加比赛,疆内外的5家企业为此次烹饪比赛免费提供食材。在比赛现场选手们纷纷拿出各自看家本领,不仅仅是展示技艺,更是菜品创意的比拼,每一道都精美绝伦;包括热菜、冷菜、食雕等。

此次比赛还邀请国家级烹饪领域的4名专家评委,对各式各样的菜品仔细认真品尝,筛选,评比,为参赛选手不断开拓思路,推出更多好菜品提出了宝贵意见。


中国烹饪高级技师  梁志伟 :首次举行咱们特克斯县的烹饪比赛,上半场的比赛当中,我们的选手确实技艺很好,包括他的烹饪方法、手法还有我们的选材都想当好,但是还是有些不足,为什么呢?因为毕竟首届烹饪大赛,也没有走出去过,所以说,还是需要以后咱们特克斯县餐饮服务协会给特克斯县所有的厨师们提供一个相互交流、走出去、学回来的目标,希望我们下次的比赛会做的更加完美、更好。‍(图文/吾兰  迪丽巴尔)

喀拉达拉镇举行第三十届

“科技之冬”农机培训班

按照《关于印发特克斯县第三十届“科技之冬”活动实施方案的通知》、《关于印发喀拉达拉镇第三十届“科技之冬”活动实施方案的通知》文件精神,喀拉达拉镇于12月29举行第三十届“科技之冬”活动农机培训班,为期1天时间。

此次培训,县农机局农机管理站站长李蓉一行4人到班授课。上午,县农机局农机管理站站长李蓉就农机化先进实用技术、新机具、新技术的推广与应用、农机安全生产知识进行了讲解,并结合全县、喀拉达拉镇2018年安全生产案件对今冬明春农机安全大检查工作重要性做了说明。


下午,分别就农机购置补贴和深松补助政策、农机作业质量、农机购机、日常维修保养和喀拉达拉镇2018年度农机购置情况等进行了教学和说明。

开班中,大家还一起观看了《远去的牧歌》,共同感受了改革开放新疆40周年发生的巨大变革,坚定了感恩党、听党话、跟党走的信息,增强了共同维护和建设社会稳定和长治久安总目标责任感。

此次培训,共组织农机户、计划购置农机具农牧民、建档立卡贫困户群众共95人参加,大家一致表示,今年的培训班内容具体,紧贴农牧民农机手的需求,通过案件讲述,大家对照自身存在的安全隐患问题进行现场互动,对大家进行了一次安全生产意识大提升;同时,通过盘点算大账、算长远账,使参会人员对国家深松补助政策有了新认识,大家摒弃了原有深松后牛羊无处饲养、春季种植不方便、深松后效果不明显的思想认识,表示2019年度将积极参加土地深松工作。

据了解,根据参加培训的农机户强烈要求,计划在2月下旬再举办一次农机日常维修保养专题培训班。

 印象特克斯之——回望八卦城




编辑/吐马尔

校对/粟玉玲

责编/郭霞

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